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MASTERCLASS CONSULENTE IMPRESA SICURA®

Il prezzo originale era: €300.00.Il prezzo attuale è: €250.00.

Contenuti del corso

Giornata di alta formazione specialistica sulla figura del Consulente Tecnico nell’ambito della Sicurezza sul Lavoro e Sicurezza Alimentare per l’implementazione del sistema HACCP nelle piccole e medie imprese.

OBIETTIVO

Acquisire le conoscenze principali sulla figura del consulente esperto nell’ambito della Sicurezza sul Lavoro ai sensi del D.Lgs. 81/2008 e s.m.i. e nell’ambito dell’Igiene Alimentare in base al Codex Alimentarius e il Regolamento (CE) n. 852/2004 e s.m.i.; Acquisire l’approccio pratico nella gestione delle ispezioni, dei clienti e dell’implementazione dei un sistema di prevenzione e protezione in azienda.

PROGRAMMA MASTERCLASS

25 ottobre 2023 – SICUREZZA sul LAVORO

8:00 – 8:30 : registrazione dei partecipanti 8:30 – 13:00 — Interventi prima parte: “Il ruolo del consulente” Alfonso PANZETTA Responsabile Cedfor Service — Introduzione e presentazione del progetto Impresa Sicura ® Giovanni TAVERI vice Presidente Nazionale AIAS — Introduzione e presentazione di AIAS – Associazione Italiana Ambiente e Sicurezza Luigi NEVOSO – Consulente Esperto di Sicurezza sui luoghi di lavoro e RSPP — La figura del consulente della SICUREZZA e gli strumenti — La check list e la documentazione a supporto — I principali fattori di rischio e le misure tecniche, organizzative e procedurali di prevenzione e protezione — Il Documento di Valutazione dei RISCHI e i rischi specifici — Esempi pratici 14,00 – 18,00 — Interventi seconda parte : “Controlli e Ispezioni” Simone LOPARCO CALELLA Tecnico della Prevenzione SPESAL – ASL Francesco TAVERI – Ispettore INL- Ispettorato Nazionale del Lavoro — Indice infortunistico e infortuni mancati — Le malattie professionali e gli accorgimenti — La formazione e l’approccio proattivo sulla sicurezza — l sistema sanzionatorio e i vantaggi per le imprese virtuose — I controlli di SPESAL – ASL e INL – Ispettorato Nazionale del Lavoro

26 ottobre 2023 – SICUREZZA ALIMENTARE

8:00 – 8:30 : registrazione dei partecipanti 8:30 – 13:00 — Interventi prima parte: “Il ruolo del consulente” Alfonso PANZETTA Responsabile Cedfor Service — riapertura dei lavori e sviluppi del progetto Impresa Sicura ® Ilaria NOCENTE Tecnologa Alimentare e Auditor di seconda Parte Sicurezza Alimentare — La figura del consulente HACCP — Manuale di autocontrollo (cos’è e come si redige) — I PRP – Programmi di prerequisito — Come si determinano i CCP — Esempi pratici 14,00 – 18,00 — Interventi seconda parte : “Controlli e Ispezioni” Luigi QUARANTA Dirigente Medico Veterinario Servizio Veterinario SIAV- area funzionale “B”, A.S.L. BR — Il controllo ufficiale nella filiera dei prodotti di origine animale — Novel Food e implicazioni igienico sanitarie Alessandro SANTORO Dirigente Tecnologo Alimentare SIAN Dipartimento di Prevenzione ASL Lecce Area Sud — Gestione MOCA in un’azienda alimentare: focus sulla normativa cogente in materia di materiali e oggetti al contatto con gli alimenti (MOCA), corretta gestione del piano Food Contact Materials ai sensi del Reg. CE n. 1935/2004 e 2023/2006 — Procedura per la gestione della TRACCIABILITA’ e ritiro/richiamo ai sensi della normativa Europea (Reg. CE n.178/2022) e Indicazioni della Regione Puglia (Linea Guida per la gestione operativa del sistema di allerta rapido per gli alimenti e mangimi SARAM) — Normativa su ACQUE POTABILI — Normativa relativa ai controlli ufficiali: Reg. 2017/625 e Dlgs 2 Febbraio 2001 n.31 Destinatari Il corso si rivolge a laureandi, laureati in ingegneria, architettura, biologia, tecniche della prevenzione, tecnologia alimentare, agraria, ecc. e/o operatori professionali che intendono ampliare le proprie conoscenze dal punto di vista pratico nel settore della sicurezza sul lavoro e dell’Igiene Alimentare Materiale didattico — Legislazione sulla Sicurezza sul Lavoro e Igine degli Alimenti — Focus informativi e articoli scientifici inerenti la sicurezza dei luoghi di lavoro e Pacchetto Igiene — Slides proiettate durante il Corso Docenti Il corso viene svolto da docenze altamente qualificate come Consulenti esperti, RSPP, Tecnologi Alimentari ed Ispettori INL, SPESAL, SIAN e SIAV Enti Patrocinanti AIAS (Associazione Italiana Ambiente e Sicurezza), Confartigianato Puglia, Ordine degli Ingegneri di Brindisi, Ordine degli Architetti P.P.C. di Brindisi, Ordine dei Tecnologi Alimentari di Puglia Attestati e Crediti formativi Attestato di frequenza con riconoscimento dei crediti in base alle singole convenzioni con gli ordini professionali (da verificare ogni singola situazione) e alla effettiva frequenza delle due giornate. BENEFIT PER I PARTECIPANTI — Attivazione gratuita in esclusiva per i partecipanti di un account di prova del “modulo DVR e rischi” di AimSafe – Gestionale cloud per la sicurezza e salute dei lavoratori per una durata 6 mesi (scadenza 26 aprile 2024). — Il corso rappresenta un biglietto da visita per entrare nel Network dei professionisti di IMPRESA SICURA. I professionisti del network Impresa Sicura hanno la possibilità di utilizzare il marchio Registrato IMPRESA SICURA ® (scudo verde) nell’attività di consulenza e formazione alle proprie imprese clienti. Quota di Partecipazione e Agevolazioni — La quota di partecipazione alla masterclass completa è di 300€ iva inclusa.  — Per chi si iscrive alla singola giornata la quota è di 190€ iva inclusa. Per gli iscritti AIAS, Ordine dei Tecnologi Alimentari di Puglia, Ordine degli Ingegneri, Ordine degli Architetti e studenti laureandi e neolaureati presso l’UNIVERSITA’ di BARI (Scienze e Tecnologie Alimentari, Biologia e Tecniche della Prevenzione) è riservata una quota agevolata di 270€ iva inclusa e 170€ iva inclusa per la singola giornata formativa.

EARLY BOOKING

Per chi si iscrive entro il 10 ottobre avrà diritto ad uno sconto di 50€ dal prezzo base con la possibilità di acquistare il percorso intero a 250€ iva inclusa.

(se sei interessato alla singola giornata formativa puoi usufruire dell’early booking a 140€ iva inclusa).

Richiesta informazioni Per ulteriori informazioni contattare l’organizzazione del Corso al seguente indirizzo email: [email protected] oppure al numero  0831.840607 negli orari di ufficio


Dettagli

Durata del percorso formativo:

16 ore

Quota di partecipazione
€ 300 € 250 (sconto con iscrizione entro il 10 ottobre)
Attestato rilasciato

Attestato di Partecipazione al Corso rilasciato da Cedfor e riconosciuto da AIAS, Ordine dei Tecnologi Alimentari, Ordine degli Ingegneri, Ordine degli Architetti e Confartigianato


Sede di svolgimento dell’attività formativa

Tenuta Moreno : S.S. 7 Contrada Moreno – Mesagne (BR)

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